미국 시장 진출을 준비하는 커피 브랜드의 경우 포장 디자인에는 단순히 브랜드 로고, 원산지, 로스팅 수준, 몇 가지 향미 노트를 봉지에 인쇄하는 것 이상의 것이 포함됩니다.
커피 한 봉지가 실제로 미국 소매 채널, 전자 상거래 플랫폼, 카페 또는 슈퍼마켓을 통해 판매될 수 있는지 여부는 무엇보다도 식품 라벨링 규정 준수에 달려 있습니다.
일반적인 혼란의 원인은 커피가 쿠키, 스낵 또는 시리얼과 같은 미리 포장된 식품과 정확히 동일하지 않다는 사실입니다. 순수 로스팅 커피 원두와 분쇄 커피는 특정 상황에서 '영양 성분' 패널 요구 사항에서 제외될 수 있지만, 이는 커피 포장에 제조업체가 원하는 대로 무엇이든 표시할 수 있다는 의미는 아닙니다.
미국 식품 라벨링의 핵심 원칙은 실제로 매우 간단합니다.
소비자는 봉지 안에 무엇이 들어 있는지, 수량, 책임자를 명확히 알아야 합니다. 또한 포장에 표시된 모든 주장은 오해의 소지가 있어서는 안 됩니다.
주로 표준 로스팅 커피 원두와 분쇄 커피에 초점을 맞춘 이 기사에서는 FDA, FTC, CBP 및 USDA의 규정을 참조하여 커피 포장에 있는 정보를 필수 정보, 권장 정보, 피하는 것이 가장 좋은 콘텐츠의 세 가지 유형으로 분류합니다.
FDA에서 '주 디스플레이 패널'(PDP)이라고 부르는 커피 포장의 앞면은 먼저 소비자에게 실제로 제품이 무엇인지 명확하게 알려야 합니다.
21 CFR 101.3은 사전 포장된 식품에 '신원 확인'(제품 설명 이름)을 주요 디스플레이 패널에 표시하도록 요구합니다. 구체적인 법적 명칭이 없는 경우 소비자가 이해할 수 있는 '일반 또는 일반 이름'을 사용해야 합니다.
따라서 가방 앞면에 다음을 인쇄하기만 하면 됩니다.
'아침 피크'
또는:
'에티오피아 01'
부족하다.
더 명확한 설명은 다음과 같습니다.
홀빈 커피
볶은 통콩 커피
분쇄 커피
로스팅한 커피
향미 커피의 경우 제품 이름은 실제 제제를 반영하도록 조정되어야 합니다. 예를 들면 다음과 같습니다.
바닐라 맛 분쇄 커피
이는 바닐라 향이 커피 자체의 고유한 향미 특성인지 아니면 첨가된 향미의 결과인지를 명확히 하지 않고 단순히 바닐라 이미지를 패키지에 배치하는 모호성을 방지합니다.
FDA 규정 21 CFR 101.22는 '향미 특성화' 표시에 대한 특정 요구 사항을 설정합니다. 포장이 텍스트, 이미지 또는 기타 수단을 통해 특정 첨가 향미를 강조하는 경우 천연 향료와 인공 향료를 사용하면 제품 이름에 해당 향미를 설명하는 방법이 결정됩니다.
커피는 고형 식품이므로 포장에는 순중량을 표시해야 합니다.
미국 시장의 가장 일반적인 형식은 다음과 같습니다.
순수 중량 12OZ(340g)
또는:
순 중량 2LB(907g)
FDA 식품 라벨링 지침에 따르면 순 중량은 주 디스플레이 패널(PDP)에 표시되어야 하며(일반적으로 패널의 하단 30% 이내), 그래픽, 텍스트 또는 기타 디자인 요소로 인해 혼잡하거나 가려지지 않고 눈에 잘 띄고 읽기 쉬운 상태로 유지되어야 합니다. 미국에서 판매되는 소비자 식품은 일반적으로 미국 관습 단위와 미터법 단위(예: oz + g)를 모두 표시합니다.
이는 커피 포장 디자인에 있어서 중요한 고려 사항입니다.
포장을 디자인할 때 많은 브랜드가 다음을 만듭니다.
12 온스
매우 크며 다음을 축소합니다.
340g
작은 크기로 만들거나 순중량을 패키지의 측면이나 뒷면에 배치합니다.
이는 시각적으로 매력적으로 보일 수 있지만 규정 준수 관점에서 볼 때 모범 사례는 아닙니다.
미국 시장을 겨냥한 커피백의 경우 가장 간단하고 안전한 디자인 접근 방식은 다음과 같습니다.
순수 중량 12OZ(340g)
전면 패널 하단에 배치하여 배경과 충분한 대비를 보장합니다.
미국 FDA는 사전 포장된 식품에 제조업체, 포장업체 또는 유통업체의 이름과 사업장 주소를 표시하도록 요구합니다.
21 CFR 101.5는 식품 라벨에 제조업체, 포장업체 또는 유통업체의 이름과 사업장 위치를 명확하게 명시해야 한다고 명시적으로 규정하고 있습니다. 포장에 나열된 회사가 실제 제조업체가 아닌 경우 다음과 같이 관계를 나타내는 적격 진술을 사용해야 합니다.
제조 대상:
다음을 위해 포장됨:
배포자:
예를 들어, 커피 로스팅을 위해 다른 시설과 계약을 맺은 미국 커피 브랜드는 다음과 같이 말할 수 있습니다.
ABC 커피 LLC에서 배포
로스앤젤레스, CA 90001 미국
또는 실제 비즈니스 관계에 따라:
ABC Coffee LLC를 위해 로스팅 및 포장됨
여기서 주목해야 할 중요한 점은 다음과 같습니다.
다음과 같이 웹사이트 주소를 인쇄하기만 하면 됩니다.
필수 기업 ID 정보를 자동으로 대체하지 않습니다.
마찬가지로 Instagram 핸들, QR 코드 또는 Amazon 매장 링크는 규정에 따라 책임 당사자에 관한 정보를 대체할 수 없습니다.
이는 커피 포장에서 중요한 차이점입니다.
포장에 볶은 커피콩이라는 하나의 식품만 포함되어 있는 경우 단일 성분 식품에는 일반적으로 성분: 커피 ' 라벨을 포함할 필요가 없습니다.단지 형식적인 목적으로 '
식품 알레르기 유발 물질에 관한 2025년 FDA 지침에는 단일 성분 식품에는 표준 성분 목록이 필요하지 않다고 명시되어 있습니다.
따라서:
100% 로스팅된 커피콩
...'성분' 목록을 생략해도 라벨이 규정을 준수하지 않는 것으로 렌더링되지 않습니다.
그러나 커피에 다른 재료가 추가되면 상황은 달라집니다.
예를 들어:
바닐라 향료
헤이즐넛 향료
초콜릿
분유
설탕
비유제품 크리머
계피
인공 향료
카페인 첨가
...적절한 성분 목록이 필요합니다.
원칙적으로 복합재료 식품은 다음과 같은 제목을 사용해야 합니다.
재료:
성분은 일반명 또는 일반명을 사용하여 (추가 시) 중량의 내림차순으로 나열되어야 합니다. 이 기본 규칙은 FDA 규정 21 CFR 101.4에 의해 확립되었습니다.
예를 들어:
성분: 볶은 커피, 천연 향료.
인공향료를 사용하는 경우에는 적절하게 '인공향료'로 표시해야 합니다.
순수한 커피 자체는 미국의 9가지 주요 식품 알레르기 유발 물질 중 하나로 분류되지 않습니다.
그러나 향미 커피에 들어 있는 향료, 크리머 또는 기타 성분은 알레르기 유발 물질을 유발할 수 있습니다.
현재 미국에서 인정되는 9가지 주요 식품 알레르기 유발물질은 다음과 같습니다.
우유, 계란, 생선, 갑각류 조개류, 견과류, 땅콩, 밀, 콩, 참깨.
참깨는 2023년 1월 1일에 공식적으로 미국의 9번째 주요 식품 알레르기 유발 물질이 되었습니다.
예를 들어, 헤이즐넛 향 커피에 사용되는 복합 향료에 실제로 유제품 성분이 포함되어 있는 경우, 단순히 제품 이름이 '헤이즐넛 커피'라는 이유만으로 우유 알레르기 유발 물질의 존재를 간과할 수 없습니다.
해당되는 경우 다음과 같은 설명을 사용할 수 있습니다.
포함한다: 우유.
그러나 또 다른 일반적인 진술은 다음과 같습니다.
땅콩 함유 가능
...임의로 추가할 수 있는 보편적인 면책 조항은 아닙니다.
FDA는 '포함할 수 있음' 또는 '시설에서 생산...'이 자발적인 알레르기 유발 물질 권고 문구임을 지적합니다. 이는 교차 접촉의 실제 위험을 기반으로 해야 하며 적절한 알레르기 유발 물질 통제 및 우수제조관리기준(GMP)을 대체할 수는 없습니다.
대답은 다음과 같습니다.
반드시 그런 것은 아닙니다.
이는 미국 커피 라벨링 요구사항과 다른 많은 일반 식품에 대한 요구사항 간의 주요 차이점 중 하나입니다.
21 CFR 101.9(j)(4)에 따라, 제품에 포함된 신고 가능한 영양소가 '미량'으로 존재하고 제품에 특정 영양 표시가 없는 경우 제품은 '영양 성분' 표시 요건에서 면제됩니다.
규정에는 다음 사항이 명시적으로 나열되어 있습니다.
커피 원두(전체 또는 분쇄)
그러한 제품의 예로.
FDA의 자체 식품 라벨링 가이드에는 원두 커피나 분쇄 커피, 일반 무가당 인스턴트 커피와 같은 제품이 이러한 유형의 영양 라벨링 면제 자격이 있음을 명확하게 명시하고 있습니다.
따라서 표준 가방은 다음과 같습니다.
100% 로스팅 원두 커피
'영양성분' 라벨이 없다고 해서 반드시 규정을 준수하지 않는 것은 아닙니다.
그러나 여기에는 많은 브랜드가 쉽게 간과하는 조건이 있습니다.
포장이나 관련 라벨 및 광고에서 다음과 같은 영양 정보를 강조하기 시작하는 경우:
0칼로리
무설탕
제로 설탕
무지방
—21 CFR 101.9(j)(4)에 따라 원래 부여된 면제를 상실할 수 있으며 '영양 성분' 라벨의 필요성을 재평가해야 할 수도 있습니다.
결과적으로, 표준 커피 원두의 경우, 진정한 마케팅 필요가 없는 한 단순히 포장이 '건강'해 보이도록 하기 위해 임의로 영양 표시를 추가하는 것은 바람직하지 않습니다.
일반 커피의 카페인은 자연적으로 발생하는 성분입니다. 현재 미국에서는 표준 로스팅 커피에 대해 포장 전면에 다음 사항을 명시하도록 요구하지 않습니다.
카페인 120mg 함유
FDA는 많은 제품이 자발적으로 카페인 함량을 표시하지만 카페인을 자연적으로 함유한 모든 식품에 그러한 정량적 표시가 필요한 것은 아니라고 지적합니다.
그러나 카페인이 별도의 성분으로 식품에 첨가된 경우 '추가 카페인'이 성분 목록에 표시되어야 합니다.
또한 다음과 같은 일반적인 용어는 피해야 합니다.
카페인 프리
이것을 다음과 직접 동일시하지 마십시오.
디카페인
FDA는 '디카페인 커피'가 카페인이 전혀 없다는 것을 의미하지 않는다는 점을 소비자에게 명시적으로 상기시킵니다. 일반적인 디카페인 커피에는 여전히 미량의 커피가 포함될 수 있습니다.
따라서 테스트와 충분한 증거 없이 다음과 같은 주장을 하는 것은 바람직하지 않습니다.
100% 카페인 프리
이것은 온라인 기사에서 종종 지나치게 단순화된 요점입니다.
수입품은 일반적으로 '원산지 표시'에 대한 미국 세관 및 국경 보호국(CBP) 요구 사항에 속하지만 커피에는 특별 규정이 적용됩니다.
커피에 대한 CBP의 구체적인 지침에는 1996년 미국 법 개정에 따라 다음 품목의 수입이 명시되어 있습니다.
볶은 커피, 인스턴트 커피 및 특정 커피 준비
19 USC §1304에 규정된 일반적인 원산지 표시 의무로부터 특별 면제를 받았습니다. 즉, 단순히 '모든 수입 로스팅 커피는 소매 가방에 '콜롬비아 제품' 라벨을 부착해야 합니다'라고 주장할 수는 없습니다.
하지만:
법이 특정 원산지 라벨을 의무화하지 않는다는 사실이 회사가 임의로 원산지를 명시할 수 있다는 의미는 아닙니다.
브랜드가 예를 들어 패키지 전면에 다음과 같은 용어를 강조하기로 선택한 경우:
콜롬비아
에티오피아
브라질
싱글 오리진 과테말라
...그러면 이러한 주장은 제품 마케팅의 일부가 되며 브랜드는 이러한 주장의 정확성과 신뢰성을 입증할 수 있어야 합니다.
스페셜티 커피의 경우 원산지 정보는 실제로 매우 중요합니다. 모든 포장에 균일하게 적용되는 필수 FDA 라벨링 필드로 기계적으로 분류되기보다는 '품질 및 추적성'에 관한 정보로 가장 잘 이해됩니다.
규정에 따라 제품이 합법적으로 판매될 수 있는지 여부가 규정되지만 효과적인 포장은 다음과 같은 또 다른 질문을 해결해야 합니다.
소비자가 이 특정 커피 봉지를 선택하는 이유는 무엇입니까?
Google의 커피 소비 관련 콘텐츠에서는 로스팅 날짜, 원산지, 가공 방법, 로스팅 수준, 시음 참고 사항을 자주 논의합니다. 마찬가지로, 미국 커피 협회(National Coffee Association)의 최신 커피 제품 라벨링 가이드에서는 카페인 함량, 카페인 제거 상태, 향미 라벨링, '최적 사용 기한' 날짜 및 지리적 원산지를 커피 브랜드가 고려해야 할 핵심 요소로 강조합니다.
따라서 이 모든 정보가 법적으로 의무화되어 있지 않더라도 스페셜티 커피 또는 중저가 브랜드는 다음 세부 정보를 포함하는 것이 좋습니다.
예:
로스팅 날짜: 2026년 8월 28일
표준 커피 포장에 대한 연방 규정 요건은 아니지만 소비자에게 신선도에 대한 직접적인 지표를 제공합니다.
스페셜티 커피의 경우 로스팅 날짜는 단순히 2년 후의 만료 날짜를 제공하는 것보다 소비자에게 더 많은 가치를 제공합니다.
미국 연방 규정은 일반적으로 표준 포장 식품(유아용 조제분유와 같은 특수 제품 제외)에 대한 품질 날짜를 요구하지 않습니다.
FDA는 현재 식품 산업의 다음 사용을 지원합니다.
다음 사용자가 사용하는 경우 가장 좋음
...최고 품질의 날짜를 나타냅니다.
결과적으로 커피백에는 다음 두 가지 기능이 모두 포함될 수 있습니다.
구운 시간:
다음 사용자에게 가장 적합:
이는 신선도에 대한 정보와 재고관리의 기초를 모두 제공합니다.
예:
묶음: C260915-03
표준 커피백은 FDA 라벨링 규칙에 따라 반드시 로트 번호를 눈에 띄게 표시하도록 요구되는 것은 아닙니다. 그러나 이는 생산 관리, 불만 처리, 품질 추적 및 리콜 효율성에 매우 유익합니다.
커피 원산지 정보
스페셜티 커피 포장은 다음과 같은 추가 세부정보를 제공할 수 있습니다.
출신: 콜롬비아 우일라
게다가:
농장 / 협동조합
지역
고도
다양성
수확하다
처리방법
이러한 정보는 '프리미엄 커피'와 같은 검증 불가능한 마케팅 용어를 소비자가 이해하고 비교할 수 있는 세부 정보로 변환합니다.
처리방법
예:
세탁
자연스러운
허니 프로세스
식품 규정에 따른 핵심 필수 요건은 아니지만 이는 스페셜티 커피의 전문적인 매력을 크게 향상시킵니다.
로스트 레벨
예:
라이트 로스트
미디엄 로스트
미디엄 다크 로스트
다크 로스트
일반 소비자의 경우 이는 일반적으로 기술적인 로스트 프로파일보다 이해하기 쉽습니다.
시음 노트
예를 들어:
시음 노트: 다크 초콜릿 · 카라멜 · 헤이즐넛
다음을 구별하는 것이 중요합니다.
'테이스팅 노트'
그리고:
'맛이 추가되었습니다.'
커피의 자연스러운 커핑 프로필에서 발생하는 초콜릿, 베리 또는 카라멜과 같은 설명은 실제로 커피에 초콜릿, 베리 또는 카라멜이 첨가되었음을 의미하지 않습니다.
따라서 다음을 사용하는 것이 좋습니다.
시음 노트
또는:
맛 노트
소비자가 쉽게 이해할 수 있도록 합니다.
실제로 바닐라 향이 첨가된 경우 실제 제제 및 FDA 향료 라벨링 규정에 따라 제품을 취급해야 합니다. 첨가된 향료는 단순히 '천연 커피 향'으로 위장될 수 없습니다.
이는 고위험 문구의 가장 일반적인 예 중 하나입니다.
일반 식품이 판매되기 전에 FDA가 특정 커피 봉지를 '승인'할 수 있는 시스템은 없습니다.
FDA는 시장 진입 이전에 개별 일반 식품을 승인하지 않으며, 영양성분표를 포함한 특정 식품 라벨을 사전 승인하지도 않는다는 점을 명시적으로 밝혔습니다.
따라서 다음 용어는 커피 포장에 표시되어서는 안 됩니다.
FDA 승인
FDA 인증 커피
FDA 승인 포장
제조업체가 FDA 식품 시설 등록을 완료한 경우에도 'FDA 등록'은 'FDA 승인'으로 홍보되거나 제시될 수 없습니다.
이것은 완전히 다른 두 가지 개념입니다.
커피 원두의 원산지가 브라질, 콜롬비아, 에티오피아, 베트남 등이며, 로스팅과 포장만 미국에서 하는 경우 단순히 포장에 라벨을 붙이면 안 됩니다.
미국산
FTC는 '모두 또는 사실상 모두' 표준을 적용합니다.
자격 없는 'Made in USA' 주장.
즉, 제품의 최종 가공, 중요한 가공 및 주요 구성 요소는 원칙적으로 매우 높은 미국산 기준을 충족해야 합니다.
이는 대다수의 수입 생두에 대한 명확한 위험 영역을 나타냅니다.
그렇다면 더 정확한 표현은 다음과 같습니다.
캘리포니아에서 구운
또는:
수입 커피콩을 사용하여 미국에서 로스팅 및 포장
목표는 포장을 '더 미국적으로 들리게' 만드는 것이 아니라 미국에서 실제로 수행되는 가공 과정을 정확하게 설명하는 것입니다.
커피의 영양 및 건강 측면에 관한 풍부한 연구가 있지만 제품 포장은 의학 저널 기사가 아닙니다.
다음과 같은 우연한 주장을 피하십시오.
암 예방
당뇨병 감소
우울증 치료
지방 연소
심장병을 예방합니다
몸을 해독합니다
FDA는 '건강 강조 표시'에 대한 구체적인 규제 체계를 유지하고 있습니다. 식품 성분과 질병 위험 사이의 관계에 관한 진술은 단순히 기업이 마음대로 만들어내는 마케팅 카피가 아닙니다. 건강 강조 표시는 특정 승인 또는 규제 요구 사항을 준수해야 하며 식품이 질병을 진단, 치료 또는 치료할 수 있다고 주장할 수 없습니다.
커피 브랜드의 경우:
밝고 활력이 넘치는
...이러한 유형의 경험적 설명은 다음과 비교할 때 완전히 다른 수준의 법적 위험을 수반합니다.
알츠하이머병을 예방합니다
커피 포장 기능인 경우:
USDA 국립 유기농 프로그램의 요구 사항을 준수해야 합니다.
USDA 규정에 따르면 '유기농' 라벨이 붙은 제품은 일반적으로 인증된 유기농 함량이 95% 이상이어야 합니다. '100% 유기농' 라벨의 요구 사항은 훨씬 더 엄격하며, USDA 유기농 씰은 해당 인증 기준을 충족하는 경우에만 사용할 수 있습니다.
그러므로 단순히 인터넷에서 USDA Organic 로고를 다운로드하여 커피백에 넣지 마십시오.
비슷하게:
이는 자발적인 주장이지만 일단 사용되면 FDA의 '글루텐 프리' 정의를 준수해야 합니다. 여기에는 최종 식품에 존재하는 피할 수 없는 글루텐이 무엇보다도 20ppm 미만인지 확인하는 것이 포함됩니다.
따라서 매우 간단한 규칙은 다음과 같습니다.
인증, 테스트 또는 공급망 증거가 부족한 경우 경쟁업체가 인쇄했다는 이유로 이러한 용어를 포장에 인쇄하지 마십시오.
이는 오래된 기사로 인해 쉽게 오해를 받을 수 있는 주제입니다.
커피 로스팅 과정에서 아크릴아미드와 같은 물질이 생성될 수 있습니다. 결과적으로 과거에 커피와 캘리포니아 발의안 65 경고와 관련하여 상당한 논란이 있었습니다.
그러나 캘리포니아의 OEHHA는 2019년에 섹션 25704를 공식적으로 채택하여 2019년 10월 1일부터 발효되었습니다. 이 규칙은 원두를 볶거나 양조할 때 커피에 본질적으로 존재하는 특정 발암성 화학 물질에 대한 노출이 심각한 암 위험을 초래하지 않는다고 결정했습니다.
따라서 10년 전 기사를 토대로 다음과 같은 결론을 내릴 수는 없습니다.
'캘리포니아에서 판매되는 커피에는 암 경고 문구가 반드시 표시되어야 합니다.'
최소한 이 진술은 표준 커피 로스팅이나 추출 과정에서 자연적으로 생성되는 화학 물질에 대해서는 부정확합니다.
물론 제품에 의도적인 첨가물이나 오염 등 다른 출처에서 나온 Proposition 65 화학 물질이 포함되어 있는 경우 별도의 평가가 필요합니다. 커피에 대한 면제는 너무 광범위하게 해석될 수 없습니다.
미국에서 판매되는 식품에 대한 의무표시사항은 원칙적으로 영어로 작성되어야 합니다.
21 CFR 101.15(c)에 따라 자주 간과되는 요구 사항도 있습니다.
특정 소비자를 대상으로 하기 위해 영어 이외의 언어가 포장에 사용되는 경우 규정에서 요구하는 정보도 대부분의 경우 해당 언어로 표시되어야 합니다.
예를 들어 다음 접근 방식은 피하세요.
전면에는 중국어로 된 광범위한 홍보 문구,
뒷면에는 필수정보가 영어로만 기재되어 있으며,
그리고 이것이 완벽하게 수용 가능하다고 가정합니다.
미국 시장을 대상으로 하는 포장의 경우 이중 언어 라벨링에 대한 진정한 시장 수요가 없는 한 가장 간단한 접근 방식은 일반적으로 주로 영어로 포장을 디자인하는 것입니다.
제품이 다음과 같다고 가정합니다.
12 온스, 순수 커피 원두, 단일 원산지(콜롬비아), 미디엄 로스팅, 무향. 전면 패널에서는 다음 정보 계층 구조를 활용할 수 있습니다.
브랜드 이름
콜롬비아 우일라
미디엄 로스트
100% 아라비카 원두 커피
순수 중량 12OZ(340g)
후면 패널에는 다음이 포함될 수 있습니다.
출신: 콜롬비아 우일라
과정: 세척
로스트 수준: 중간
시음 노트: 카라멜 · 코코아 · 감귤류
구운 날짜: ______
가장 적합한 사용자: ______
로트 번호: ______
로스팅 및 포장:
ABC 커피 LLC
로스앤젤레스, CA 90001 미국
제품이 커피로만 구성된 경우 일반적으로 레이아웃 완성도를 위해 '성분: 커피' 문구를 라벨에 강제로 표시할 필요가 없습니다.
그러나 제품이 '바닐라 맛 커피'인 경우 제품 이름, 성분 목록, 향미 표시, 알레르기 유발 물질 정보 및 영양 성분 패널의 적용 가능성을 재평가해야 합니다. 단순히 기존 커피백에 'VANILLA'라는 단어를 추가하고 바로 출시할 수는 없습니다.
미국의 커피 포장의 경우, 진정한 규정 준수가 패키지에 텍스트를 꽉 채우는 것을 의미하지는 않습니다.
표준, 순수 커피 원두 또는 분쇄 커피의 핵심 요구 사항은 다음과 같습니다.
제품 아이덴티티는 명확해야 합니다.
순중량은 정확해야 합니다.
책임 회사를 식별할 수 있어야 합니다.
다른 재료를 추가하는 경우 '성분' 섹션을 올바르게 처리해야 합니다.
주요 알레르기 유발 물질은 법에 따라 신고해야 합니다.
영양성분표 패널의 적용 여부는 제품 구성 및 마케팅 주장에 따라 결정되어야 합니다.
모든 제품 및 건강 관련 주장은 진실되고 입증되어야 하며 소비자에게 오해의 소지가 없어야 합니다.
이러한 법적 기반을 바탕으로 로스팅 날짜, 원산지, 농장, 가공 방법, 품종, 고도, 로스팅 수준 및 테이스팅 노트와 같은 세부 정보는 전문적인 브랜드 이미지를 구축하고 구매 전환을 유도하는 데 도움이 됩니다.
다시 말해서:
미국 식품 규정은 커피 한 봉지의 판매 가능 여부를 결정하는 반면, 잘 구조화된 정보 레이아웃은 소비자가 커피를 구매 할지 여부를 결정합니다 .
커피 브랜드의 경우, 가장 정교한 포장은 텍스트가 가장 많은 포장이 아니라 '의무적 공개, 검증 가능한 사실, 소비자가 진정으로 관심을 갖는 정보'를 올바른 위치에 배치하는 동시에 입증되지 않은 마케팅 슬로건을 제거하는 포장입니다.
이는 미국 시장에 커피 패키지 디자인을 선보이기 전 반드시 거쳐야 할 중요한 최종 점검이기도 하다.
