パッケージ購入者が同じポーチと思われるものの見積もりを 3 件受け取ると、価格の差が驚くほど大きくなることがあります。
あるサプライヤーは、ポーチあたり 0.12 ドルを見積もることがあります。別の人は0.16ドルを見積もるかもしれない。 3 分の 1 は 0.20 ドルに近づく可能性があります。
一見すると、1 つのサプライヤーが単により高いマージンを持っていると考えてしまいがちです。
時々それは真実です。
ただし、多くの場合、3 つのサプライヤーが実際には同じパッケージを見積もっていません。
この違いは、ラミネート構造、パウチの形状、ジッパー、バルブ、印刷方法、注文数量、生産場所、出荷条件、さらにはサプライヤーの設定コストの計算方法によっても発生する可能性があります。
これは、Doypack やその他のスタンドアップ パウチの場合に特に重要になります。外側から見るとシンプルなパウチは、充填ラインに到達するまでに、フィルムの層、印刷、ラミネート、シール、加工のプロセスを経ることがあります。
5,000 個、20,000 個、または 100,000 個を注文する購入者の場合、これらの変数を理解することは、最初の見積もりから数セント交渉するよりもはるかに大きな違いを生む可能性があります。
それは次のとおりです。
「私は一体何を買うのですか?」
有用な RFQ では、少なくとも以下を定義する必要があります。
ポーチスタイルの完成
仕上がり寸法
材料構造
膜厚
印刷方法
印刷範囲
表面仕上げ
ジッパーまたは開閉部
バルブ、注ぎ口、その他の付属品
デザインごとの数量
梱包方法
配送条件
これらのいずれかが未解決の場合、2 つのサプライヤーは同じ RFQ に技術的に応答しながら、2 つの非常に異なる価格を返送する可能性があります。
これが、経験豊富なパッケージングバイヤーが通常、単価を比較する前に仕様を比較する理由の 1 つです。
ドイパックは、充填時にパッケージが直立するように底マチを設けたスタンドアップパウチの一種です。
この構造は、棚のプレゼンテーションが重要であるが、ブランドが硬い容器を使用したくない場合に特に役立ちます。
Doypack は一般的に次の用途に使用されます。
コーヒー
ナッツ
グラノーラ
ドライフルーツ
スナック
ペットのおやつ
プロテインパウダー
調味料
あめ
お茶
一部の液体および半液体製品
基本コンセプトは単純に聞こえます。2 つの柔軟なパネルと形成された底部です。
実際の構成はさらに複雑になる可能性があります。
たとえば、サプライヤーは、標準的な Doypack、K-Seal スタイルのスタンドアップ パウチ、ジッパー付きパウチ、ガス抜きバルブ付きパウチ、注ぎ口付きパウチ、またはハンドルと窓付きパウチを提供する場合があります。
これらのオプションは交換できません。
たとえば、CarePac は、Doypack をいくつかのスタンドアップ パウチ構成の 1 つとして説明し、それを Plow Bottom や K-Seal などの他の底部構造と比較しています。
底部の構造は外観と製造プロセスの両方に影響を与えるため、この違いは重要です。
「最高の」Doypack は 1 つだけありません。
適切な構成は、製品、充填方法、棚の要件、および予想される用途によって異なります。
「スタンドアップポーチ」というと、ほとんどの購入者が思い浮かべる構成です。
底マチが付いており、荷物を入れると開きます。
以下の場合に効果的です。
スナック、ナッツ、ドライフルーツ、調味料、コーヒー、ペットのおやつ。
珍しい機能のない信頼性の高いスタンドアップ パッケージを単に必要とするブランドの場合、これは通常、評価する価値のある最初の構成です。
また、構造変数が少ないため、引用が容易になる傾向があります。
ジッパーを追加すると、パッケージがワンタイムオープンパウチから再密封可能なパッケージに変わります。
消費者が複数の機会に使用する可能性が高い製品にとって、これは理にかなっています。
12オンスのナッツの袋について考えてみましょう。
今日、顧客はそれを開け、一握り取り、閉じてパントリーに戻すかもしれません。
ジッパーには実際的な存在理由があります。
同じ機能は、1 回分の粉末製品ではあまり役に立たない可能性があります。
これはコスト削減の重要な原則です。
パッケージ化機能が利用可能であるという理由だけでパッケージ化機能を追加しないでください。
顧客が使用しない場合は、製品を改善しないものに対してお金を払っていることになります。
コーヒーは、小さなコンポーネントが非常に特殊な目的を持つことができる良い例です。
焙煎したてのコーヒーは二酸化炭素を放出します。一方向脱気バルブにより、パッケージ内への外気の侵入を防ぎながら、ガスを逃がすことができます。
焙煎したコーヒーの場合、これは装飾的な仕上げを追加することよりも重要な場合があります。
コーヒー ブランドは次のいずれかを選択します。
マット仕上げ+バルブ
そして
光沢仕上げ+バルブなし
見た目だけで判断すべきではありません。
パッケージは製品と一致する必要があります。
スパウト付きパウチは、制御された分配が必要な製品に適しています。
例としては次のものが挙げられます。
ソース
ピューレ
ジュース
シロップ
液体調味料
一部の家庭用品
注ぎ口により、別のコンポーネントと別のシール操作が追加されます。
つまり、スパウト付きパウチは、単価だけで標準的なドライフードのドイパックと直接比較すべきではありません。
購入者は実質的に 2 つの異なるパッケージを比較していることになります。
透明なウィンドウは、製品自体の外観が販売に役立つ場合に役立ちます。
コーヒー豆、カラフルなキャンディー、ナッツ、ドライフルーツなどは、消費者が製品を見ることで恩恵を受ける可能性がある例です。
しかし、トレードオフもあります。
窓はバリア構造、アートワークのレイアウト、製造プロセスに影響を与える可能性があります。
酸素や湿気からの保護が重要な場合、購入者は製品の一部を露出させるためだけにバリア性能を犠牲にするべきではありません。
この区別により、調達時に多くの混乱が生じます。
3 つの引用を想像してください。
サプライヤー |
パウチ価格 |
バルブ |
ジッパー |
貨物 |
合計 |
|---|---|---|---|---|---|
サプライヤーA |
$0.11 |
いいえ |
はい |
$0.03 |
$0.14 |
サプライヤーB |
$0.13 |
はい |
はい |
$0.02 |
$0.15 |
サプライヤーC |
$0.12 |
はい |
いいえ |
$0.04 |
$0.16 |
サプライヤー A が最も安いようです。
しかし、製品がガス抜きバルブを必要とする焙煎コーヒーである場合、A 社は実際には同等のパッケージを提供していない可能性があります。
これが、プロの調達チームが 陸揚げコストを比較する必要がある理由です。「単価」の隣の数字だけでなく、
着陸コストには次のものが含まれます。
ポーチ + セットアップ + 付属品 + カートン + 検査 + 運賃 + 関税 + その他の輸入費用
大量の注文の場合、その差は大きくなる可能性があります。
これは単に工場が「より大きな割引を提供する」からではありません。
本当の制作理由があります。
カスタムポーチの注文には、バッグの数に比例して増加しない費用が含まれています。
例えば:
作品の準備
印刷設定
該当する場合、シリンダーまたはプレートの準備
機械のセットアップ
色調整
材料の準備
ラミネートセットアップ
スリッティング
製袋準備
品質検査
梱包準備
1,000 個のパウチを注文した場合、これらの費用は 1,000 個に分散されます。
50,000 個のポーチを注文した場合、同じ設定のほとんどが 50,000 個に分散されます。
それは経済学を変えます。
最近の軟包装の価格に関する議論でも同様に、セットアップ、印刷、変換のコストが大規模な生産工程に分散される可能性があるため、数量が主要な変数の 1 つとして挙げられています。
本番稼働に 1,000 ドルの固定セットアップと準備コストがかかると想像してください。
2,000 個の場合:
ポーチあたり $1,000 ÷ 2,000 = $0.50
10,000 個の場合:
1,000 ドル ÷ 10,000 = ポーチあたり 0.10 ドル
50,000 個の場合:
1,000 ドル ÷ 50,000 = ポーチあたり 0.02 ドル
材料や加工時間も量に応じて変化するため、実際の工場での計算はさらに複雑になります。
しかし、原則は重要です。
単価は定額計算ではありません。
これが、次のことを尋ねる理由です。
「一袋いくらですか?」
数量を指定しないだけでは、本格的な梱包の見積もりには不十分です。
いいえ。
ここで、安い単価が高価な購入決定になる可能性があります。
仮定する:
5,000 袋 = 1 袋あたり 0.18 ドル
そして:
30,000 袋 = 1 袋あたり 0.11 ドル
一見すると、30,000のほうがはるかに優れているように見えます。
しかし、月に 2,000 袋しか販売しない場合、注文が増えると別の問題が発生します。
在庫。
製品が期待したレートで売れるかどうかを知る前に、6 か月以上の梱包料を支払わなければなりません。
したがって、単価の低下には以下が伴う可能性があります。
在庫投資の増加
倉庫スペースの拡大
アートワーク変更のリスクが大きくなる
製品変更のリスクが高まる
さらに多くの現金が拘束される
時代遅れのパッケージの可能性
経験豊富なバイヤーがに注目するのはこのためです。 使用可能なパウチあたりのコスト、単に見積もられた最低単価ではなく、
サプライヤーに問い合わせる代わりに、次のようにします。
'もうちょっと安くして頂けませんか?'
いくつかの数量目標を与えます。
例えば:
5,000個
10,000個
25,000個
50,000個
次に、各レベルの単価を尋ねます。
これにより、工場のコスト曲線をより正確に把握できます。
何か面白い発見があるかも知れません。
最大の価格改善は、5,000 ~ 10,000 個の間で発生する可能性があります。
その後、減少幅はさらに小さくなる可能性があります。
その場合、さらに 0.01 ドル節約するためだけに 50,000 個を注文するのは、経済的に合理的ではない可能性があります。
ここで、グローバルなパッケージ調達が興味深いものになります。
米国の購入者は、以下から見積もりを受け取ることができます。
中国
ベトナム
インド
七面鳥
メキシコ
ヨーロッパ
米国
完成したポーチはほぼ同じに見えるかもしれません。
価格はそうではないかもしれません。
これは、自動的に 1 つのサプライヤーが過剰請求を行っていることを意味するものではありません。
人件費、電気代、フィルムのコスト、印刷インフラ、機械の利用、現地のコンプライアンスコスト、資金調達コスト、倉庫費、国内物流は国によって異なります。
見落とされがちなもう 1 つの要素があります。
生産規模。
毎月数百万個のパウチを生産する工場では、短いバッチを実行する小規模な加工業者とは異なり、機械の減価償却費、労働力、諸経費が分散する可能性があります。
純粋に時間当たり人件費だけで国を比較するのは単純すぎるのはこのためです。
多くの軟包装製品に関して、中国には以下をカバーする成熟したサプライチェーンがあります。
フィルム→印刷→ラミネート→スリット→製袋→付属品→カートン梱包→輸出物流
この集中により、特に大規模なカスタムオーダーの場合、大幅な生産効率が実現されます。
ただし、中国の工場が示す価格は EXW または FOB 価格であることが多く、一方、アメリカのサプライヤーは国内での納入価格を見積もることもあります。
これらは直接比較することはできません。
例えば:
中国相場:
$0.10/個 FOB 深セン
対
米国の見積もり:
倉庫に配送される 1 個あたり $0.15
アメリカのサプライヤーの製造コストが 0.05 ドル高いという意味ではありません。
購入者はさらに次のことを計算する必要があります。
FOB価格 + 海上運賃 + 関税 + 仕向地料金 + 国内輸送 + 倉庫保管料
比較する前に。
ヨーロッパでの生産では人件費と操業コストが高くなる可能性がありますが、それは話の一部にすぎません。
ヨーロッパのバイヤーは、以下の点をより重視する可能性があります。
リサイクル性
拡大された生産者責任
現地供給
輸送距離の短縮
規制文書
持続可能性の要件
特定の顧客にとっては、リードタイムの短縮、現地生産、または特定のコンプライアンス要件によって、パウチあたりの料金を高くすることが正当化される場合があります。
したがって:
最低の製造価格と最低の調達コストは必ずしも同じではありません。
米国企業の場合、メキシコからの調達は地理的に近いため、方程式が変わる可能性があります。
メキシコのサプライヤーには次のようなものがある可能性があります。
輸送ルートの短縮
補充の迅速化
在庫要件の低減
地域間のコミュニケーションが容易になる
適用される貿易ルールと商品分類に応じた潜在的な利点
これは、数か月分のパッケージ在庫を抱えておく余裕がないブランドにとっては貴重なものとなります。
サプライヤーが顧客の在庫を 4 か月から 1 か月に削減できる場合、パウチ価格の 0.02 ドルの差は問題ではない可能性があります。
役立つ調達公式は次のとおりです。
総陸揚げコスト = 製品コスト + 工具/セットアップ + 付属品 + 梱包 + 運賃 + 関税/税金 + 目的地コスト
それから:
パウチ当たりの水揚げコスト = 総水揚げコスト ÷ 受け取り可能量
言葉が 使えるという 重要です。
100,000 個の袋が注文され、2,000 個が拒否されるか、破損するか、その他の理由で使用できない場合、使用可能な袋の実際のコストは名目見積よりも高くなります。
したがって、品質はコストの議論の中に含まれます。
Doypack は同じ寸法でも完全に異なる積層構造を持つことができます。
例えば:
ペット/PE
は以下と同じパッケージではありません:
PET/VMPET/PE
どちらも次と同じではありません。
PET/AL/PE
違いは単に見た目だけではありません。
バリア性能、剛性、シール動作、不透明度、材料コストはすべて変化する可能性があります。
酸素、湿気、または光に敏感な製品の場合、最も安価な構造では必要な保護が提供できない場合があります。
一方、不必要に複雑な積層板を使用すると、有意義な利点が得られずにコストが増加する可能性があります。
したがって、目標は次のようにする必要があります。
製品の性能要件を確実に満たす最小限の材料構造。
ない:
利用可能な中で最も高価な構造。
購入者は次のように言うかもしれません。
「ただの4色プリントのポーチです。」
ただし、見積もりは以下の状況に応じて変更される可能性があります。
色の数
印刷範囲
印刷方法
メタリック効果
マットまたはグロス仕上げ
スポットUV
ホイル
特殊インク
登録要件
SKU の数
大量に印刷される 1 つのデザインと、1 デザインあたり少量の 10 個のデザインは大きく異なります。
例えば:
50,000個×1デザイン
通常、以下よりも最適化がはるかに簡単です。
5,000個×10柄
たとえ総量が同じであっても。
これはフレーバーが豊富なブランドにとって重要なポイントです。
スナック ブランドに 6 つの製品があるとします。
6 つのまったく異なるポーチ仕様を作成する代わりに、同社は以下を標準化できる可能性があります。
ポーチの寸法
材料構造
ジッパー
底部構造
膜厚
印刷仕様
アートワークのみを変更しながら。
これにより、購入と生産計画が簡素化されます。
ただし、アートワークの量は依然として重要です。
購入者はサプライヤーに次のことを尋ねる必要があります。
「MOQは合計数量に基づいていますか、それともアートワークごとの数量に基づいていますか?」
この 1 つの質問で、驚くほど多くの引用の誤解を防ぐことができます。
包装サプライヤーは、ほぼ無限のオプションを提供できます。
ジッパー。
バルブ。
注ぎ口。
ハンドル。
吊り下げ穴。
ウィンドウズ。
切り込みを切ります。
レーザースコアリング。
マットフィルム。
光沢フィルム。
金属化フィルム。
ホイル。
スポットUV。
エンボス加工。
特殊な形状。
一部の製品は、これらの機能の恩恵を実際に受けています。
他の人はそうではありません。
実際の梱包仕様は製品から始める必要があります。
製品には何が必要ですか?
それから:
顧客は何を必要としていますか?
それから:
ブランドは何を望んでいるのか?
これらの質問を行った後でのみ、どの機能を追加するかを決定する必要があります。
これにより、パッケージ購入者が、製品をより使いやすくすることなくポーチをより複雑にするためにお金を費やすというよくある状況を防ぐことができます。
2 つのフォーマットは同様の市場にサービスを提供できますが、異なる視覚効果と構造効果を生み出します。
従来の Doypack は、より柔らかく、より柔軟な外観を持ち、一般に多くのスナックやドライフードの用途に効率的です。
平底のポーチを使用すると、より箱のようなプレゼンテーションが作成されます。
それは以下を提供できます:
より強力な棚の存在感
より明確なフロントパネルとサイドパネル
プレミアムな外観
立ち姿の安定性が良い
ただし、追加の構造や材料の使用がコストに影響を与える可能性があります。
製品がプレミアム コーヒー ブランドとして位置づけられている場合、追加の梱包コストが正当化される可能性があります。
低コストで大量のスナック パッケージを主な目的とする場合は、標準的な Doypack の方が適している可能性があります。
したがって、正しい質問は次のとおりではありません。
「どのバッグがいいですか?」
それは次のとおりです。
「不必要な建設費を支払わずに、この製品に十分な性能と棚での存在感を与える構造はどれですか?」
量:
2,000~5,000個
優先度:
初期投資が低い
合理的な戦略は、高価な仕上げや不必要な機能を避けることかもしれません。
目的は以下を検証することです。
製品→梱包→顧客対応
大量の在庫を確保する前に。
量:
20,000~50,000個
優先度:
低い単価 + 予測可能な供給
ここで、ボリューム階層の交渉がより重要になります。
サプライヤーに次のことを問い合わせてください。
10,000 / 20,000 / 30,000 / 50,000 の価格設定
各段階での削減量を比較します。
このボリュームでは、材料の最適化と SKU の統合について議論することも意味があります。
量:
100,000個以上
この段階では、1 セントの差が重要になります。
例えば:
100,000 × 0.01 ドル = 1,000 ドル
100 万個の場合:
1,000,000 × 0.01 ドル = 10,000 ドル
このレベルになると、パッケージの調達は「価格を値引きしてもらえますか?」というレベルを超えたものになるはずです。
議論には以下を含める必要があります。
年間生産量
生産スケジューリング
資材購入
在庫計画
複数の発送
品質基準
再注文の価格設定
予測
インコタームズ
支払い条件
この場合、サプライヤーとの関係が 1 回限りの見積もりよりも価値のあるものになる可能性があります。
Doypack の価格をリクエストする場合は、サプライヤーに次のような内容を送信します。
製品: 焙煎コーヒー豆
パウチタイプ: スタンドアップドイパック
サイズ: 150×230+90mm
材質: PET/VMPET/PE
厚み: 推奨スペックをご確認ください
印刷: フルカラーグラビア
仕上げ: マット
開閉部: ジッパー
バルブ: 一方向ガス抜きバルブ
数量:
5,000個
10,000個
25,000個
50,000個
アートワーク: 1 デザイン
パッキング: 標準輸出カートン
目的地: アメリカ
見積期間: FOB / CIF / DDP — 明確に指定してください
この形式は、意味のある比較を行うために十分な情報をファクトリに提供します。
また、5 つの異なる仕様を誤って比較することなく、5 つのサプライヤーを比較することが非常に簡単になります。
最低見積もりを受け入れる前に、次のことを尋ねてください。
「食品グレード」だけではありません。
実際のラミネートを依頼してください。
これは、複数のフレーバーがある場合に特に重要になります。
ポーチの価格は安くても、付属品が追加されるとさらに高くなる場合があります。
インコタームズを知らなければ、最終コストは実際にはわかりません。
パッケージングサプライヤーは、フィルム、インク、アルミニウム、またはその他の原材料のコストが変化したため、初回の注文では魅力的な見積もりを提示しても、2 回目の注文では異なる価格を提示する場合があります。
適切な調達契約では、今日の見積もりが無期限に変更されないと仮定するのではなく、価格設定のメカニズムを明確にする必要があります。
プロの包装バイヤーの場合、目的は次のようなものであってはなりません。
「パウチの価格が最も安いサプライヤーを見つけてください。」
より良い目標は次のとおりです。
「実際に必要なパッケージ仕様の持続可能な最低コストを見つけてください。」
それらは全く異なるものです。
バリア性能が劣る安価なパウチは安くありません。
6 か月の在庫が必要な単価が低い場合は、安くならない可能性があります。
6 週間後に到着する 0.02 ドル安いパウチでも、生産ラインで包装が切れてしまえば、安くならない可能性があります。
また、より高価な地元のサプライヤーを採用することで、輸送、在庫、補充の時間が大幅に削減されるのであれば、依然として経済的に合理的である可能性があります。
通常、最も強力な購入決定は、次の 4 つの変数のバランスをとることによって決まります。
仕様 + 数量 + 調達場所 + 総陸揚げコスト
Doypack の価格は 1 つの数値によって決まるわけではありません。
最終的なコストは、生産が開始される前に行われる多くの小さな決定の結果です。
適切なパウチ構造を選択してください。
製品の要件を満たす最も単純な材料構造を使用します。
不要なアクセサリーは避けてください。
実用的な場合は SKU を統合します。
1 つの価格だけを交渉するのではなく、複数の数量レベルを比較します。
そして最も重要なことは、同じ仕様と同じ納期を使用してサプライヤーを比較することです。
5,000 個の注文の場合、数セントは取るに足らないものに思えるかもしれません。
年間 500,000 個のプログラムの場合、同じ数セントが数万ドルになる可能性があります。
そのため、包装コストの削減は通常、工場に「大幅な割引」を求めることではありません。
製造しやすいパッケージを設計し、妥当な量で発注し、 実際の陸揚げコストを比較することが重要です。 ヘッドラインの単価ではなく
カスタムのフレキシブルパッケージを海外で購入するブランドにとって、このアプローチは通常、より明確な見積もりを提供し、注文書がすでに発行された後の驚きの減少につながります。